・当店のメニューはお持ち帰り（テイクアウト）できます。
・店内でお召し上がりの場合は消費税10％、お持ち帰りの場合は消費税8％をいただきます。
・お持ち帰りの場合、別途容器代金をいただきます。
＜お願い＞
当店の食品は衛生管理には十分注意しておりますが、お持ち帰りされた商品の「管理はお客様の自己責任」でお願い致します。
刺身盛り合わせ
最極上刺身盛合せ
極上刺身盛り合わせ
上刺身盛合せ
並刺身盛合せ
小刺身盛合せ（2品）
※写真は一例です。季節や仕入れにより内容が変わる場合がございます。
刺身（単品）
本まぐろ赤身刺し
ひらめ刺し
アトランティックサーモン刺し
- うに刺し
- クエ刺し
- 地鶏タタキ（天草大王）
- 本マグロトロ刺し
- 本まぐろ中トロ刺し
- 地だこ刺し
- ホタテ刺し
- 鯛刺し
- カンパチ刺し
- しまあじ刺し
くじら
- くじら盛合せ（ベーコン・さえずり（舌）・尾の身・胃袋）
- 鯨ベーコン
- さえずり（舌）
- 尾の身
- 胃袋
いけすもの（時価）
おすすめのいけすものは係りにお尋ねください。季節や釣果等により金額は変動いたします時期により品切れがございます。
＊後料理は別途料金がかかります
伊勢海老造り
- かわはぎ
- 渡りかに
- しまあじ
- 石垣鯛
- あこう
- おこぜ
- 車海老
- 鮑（あわび）
- ミル貝
- 呼子やりいか
- 萬サバ
- くえ
- ひらめ
- 真鯛
- 石鯛
- 大目鯛
- ガラカブ
- 香貝
- さざえ
- 岩ガキ
御膳セット
小鉢・茶碗蒸し・白飯・味噌汁・漬物・デザート
※御膳セットのみのご注文はできません
熊本・馬料理
馬刺し盛合せ
赤身馬刺し
- 極上馬刺し
- 赤身馬刺し
- 馬レバー刺し
- 極上馬肉にぎり
- 馬ホルモン煮込み
小鉢・八寸
- 枝豆
- もずく酢
- ホタルイカ沖漬け
- つぶ貝小鉢
- 本鮪中落ち小鉢
- イカの塩辛
- 三特いくら小鉢
- 自家製 明太子
- ハモ湯引き
- ひらめえんがわ小鉢
- 肥後の八寸 ＊八寸の内容は季節により変わります
サラダ
野菜サラダ
海鮮生春巻き
肉・焼き物
ご飯の量の調整やドレッシングやタルタルソースは別添えできます 食べやすい大きさにカットも出来ますので、ご要望は係りにお伝えください。
当店で使用しているお米は熊本県産です。
表記金額にはサービス料は含まれてません。 釣価等により価格は予告なく変更の場合があります。
ランプステーキ
赤牛ハンバーグ（当店手作り）
和牛ホルモン鉄板焼き
地鶏鉄板焼き
かに甲羅焼き（当店手造り）
さざえつぼ焼き
かに甲羅焼き（当店手造り）
国産うなぎ蒲焼
山芋鉄板焼き（当店手造り）
- 鹿児島産 シャトーブリアン（約150ｇ）
- 鹿児島産 ひれステーキ（約150ｇ）
- A4～A5 黒毛和牛ランプ（約150ｇ）
- A4～A5 黒毛和牛カットステーキ（約100ｇ）
- A4～A5 和牛ローストビーフ（1人前）
- 上牛タン焼き
- 牛タン滝
- 国産＜上＞うなぎ蒲焼き
- 国産＜並＞うなぎ蒲焼き
- 国産＜上＞うなぎ蒲焼き
- 中国産＜並＞うなぎ蒲焼き
- イカバター
- 北海道産ホタテバター焼き
- あわびバター
- はまぐりの塩焼き
- おすすめの焼き魚
- 海鮮パスタ（当店手造りトマトソース）
※茹で上がりに30分ほどお時間いただきます
蒸し物
茶碗蒸し
自家製 やりいか焼売
- 海鮮茶わん蒸し ※海鮮茶わん蒸しは蒸し上がりに約20分ほどお時間いただきます
- 自家製 芝えびしゅうまい
- はまぐり酒蒸し
揚げ物
海老フライ（3本）
海老マヨ
ふぐ唐揚げ
地だこ唐揚げ
鶏の唐揚げ
フライドポテト
揚げだし豆腐
- 揚げなす
- 辛子蓮根（熊本名物）
- 国産手羽唐揚げ（3本）
- 北海道産 ホタテ天ぷら
- 有頭海老フライ（1本）
- 天ぷら盛合わせ
- ヒレカツ
煮物
鯛あら炊き
- カンパチあら炊き
- ブリあら炊き
- クエあら炊き
- カラスカレイ切身煮つけ（1切れ）
- 馬ホルモン煮込み
- おすすめの煮魚
※各種あら炊きは大きさにより金額が変わります
ごはんもの
渡りかに雑炊
- 白ごはん（小盛）
- 白ごはん（普通）
- 白ごはん（大盛）
- おにぎり各種（1個）＜塩むすび・梅干し・明太子よりお選びください＞
- 漬け茶漬け
- 天草大王雑炊
- お茶漬け各種＜梅干し・明太子よりお選びください＞
季節の会席料理
6,600円（税込）会席の一例
22,000円（税込）会席の一例
◆天然伊勢海老コース
◆くえコース
◆宴会コース 5,500円（税込）～＜飲み放題付＞ ご予算に応じます
寿司
注）サビ抜きの場合は先にお申し付け下さい 。
≪＊その他各種にぎりできますお持ち帰りできます。≫
当店で使用しているお米は熊本県産です。
釣価等により価格は予告なく変更の場合があり
ます。
表記金額にはサービス料は含まれてません。
食べやすい大きさにカットも出来ますので、ご要望は係りにお伝えください。
御膳・定食・丼もの
・御膳や定食等の味噌汁は、単品の汁ものに変えることが出来ます。
・ご飯の量の調整や、ドレッシング・タルタルソースは別添えできます。
・食べやすい大きさにカットも出来ますので、ご要望は係りにお伝えください。
・当店で使用しているお米は熊本県産です。
・釣価等により価格や料理内容は予告なく変更する場合があります。
御膳
・海老御膳
・特大海老フライ御膳
・茶そば御膳
・季節のおまかせ御膳
※内容は季節により変わります。