八代海の新鮮な海の幸を漁師が直接お出しします

当店宗弘は、社長が漁師であるからこそ新鮮な海の幸を提供でき、又、八代・天草の魚市場に加入している為(鮮魚仲買)、旬の地魚や天然活魚をそのまま産地直送にてお客様のもとに新鮮な魚介類を提供できる店です。

当店宗弘は自家製・手造りにこだわって料理をお造りしておりますので、混雑時にはお待たせいたしますが、ご了承下さいませ。

食の素材にこだわり 八代にこだわり 何よりも美味しさにこだわってとれたての旨さを一皿一皿に託してお届けいたします。

イベント情報

幻の 赤雲丹(天草産) 入荷中!!

幻の赤雲丹入荷中。是非是非ご賞味下さい。 残りわずかとなりました!      

天然伊勢海老祭り

写真は伊勢海老コースの一例です。 毎年恒例の 天然伊勢海老祭りを開催しております!! この時期特別価格にてご用意いたしました。 皆様のご来店お待ち申し上げます。 伊勢海老御膳や伊勢海老コース 単品ではお造り等々ございます …

インフォメーション

秀岳館 雅太鼓

お待たせしました!! 秀岳館高校による 雅太鼓 11月1日 金曜日 夕方17:00より 宗弘駐車場にて開催されます!! 雨の為延期になっておりました。 皆様、是非和太鼓の音色をお楽しみ下さいませ。

宗弘アプリ始めました!!

宗弘アプリ始めました!! ご予約や特典もございますので、是非ご加入ください!!

伊勢海老祭り

写真は伊勢海老コースの一例 毎年恒例の 天然伊勢海老祭り 開催中!! 伊勢海老御膳や 伊勢海老コースや 単品など 取り揃えております。 皆様のご来店お待ち申し上げます!!  

求人のご案内

宗弘では以下の内容で求人を行っております 詳しくはお電話などでお問い合わせください 沢山のご応募お待ちしております ※写真は参考イメージです 職種   調理師 仕事内容 *和食の調理業務 魚のさばき 刺身 寿司 焼き 煮 …

掲載されました!!

ミシュランガイド熊本・大分2018特別版に 当店いけす料理 宗弘は掲載されました。 県南八代に掲載されております。長年の夢がかなうことができました!!

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