当店宗弘は、社長が漁師であるからこそ新鮮な海の幸を提供でき、又、八代・天草の魚市場に加入している為（鮮魚仲買）、旬の地魚や天然活魚をそのまま産地直送にてお客様のもとに新鮮な魚介類を提供できる店です。

当店宗弘は自家製・手造りにこだわって料理をお造りしておりますので、混雑時にはお待たせいたしますが、ご了承下さいませ。

食の素材にこだわり　八代にこだわり　何よりも美味しさにこだわってとれたての旨さを一皿一皿に託してお届けいたします。